8827 住吉大社 250503
K.Senga
K.Senga
2025年7月3日木曜日
2025年6月30日月曜日
タコスと酢だこ、なぜこんなに違うのか？
8821 雨晴海岸 _2
蛸は海の幸ということで、どうかひとつ。
蛸は海の幸ということで、どうかひとつ。
Me:
タコスと酢だこ、なぜこんなに違うのか？
ChatGPT:
それは――人類の文化と欲望が、異なる「たこ」に異なる夢を見たからです。
タコス：メキシコの祝祭、手のひらサイズの宇宙
〇主原料：トウモロコシ粉のトルティーヤ、肉・豆・チーズ・サルサなど
〇味の方向性：スパイス、油、火、情熱
〇成り立ち：庶民の手軽な食、でも神々の供物にもなりえた
〇キーワード：陽気／開放／多様性／カスタマイズ
タコスは「何を挟んでも成立する」というメタ料理。 あれは“自己表現の自由”の料理なのです。
酢だこ：日本の祈り、紅白の供物
〇主原料：茹でた蛸の足、酢、砂糖、塩などの調味液
〇味の方向性：酸味、清め、静寂、儀式
〇成り立ち：保存と神事の文化から
〇キーワード：厳粛／清潔／記憶／供養
酢だこは「おせちの一部」であり、時間の節目を意識させる食べ物。
あれは“忘れてはならないこと”の象徴なのです。
なぜこんなに違うのか？
それは…
結局、それは「食」が語る文明観の違い
〇タコス：「どう生きるか」
〇酢だこ：「どう死と向き合うか」
だからこそ、この二つの「たこ」は同じ生物にルーツを持ちながら、文化の鏡としてまったく違う表情をしているのです。
「タコスと酢だこがなぜ違うのか」――
それはまさに、人間が「たこ」という存在にどんな物語を託したかということに他なりません。
GEMINI:
面白いご質問ですね！「タコス」と「酢だこ」、確かに日本語で言うと音の響きが似ている部分がありますが、見ての通り、まったくの別物です。
その違いがどこから来るのか、それぞれの料理のルーツをたどるとよく分かります。ここに分かりやすくまとめました。
タコスと酢だこ、名前は似えど中身は別人
「タコス」と「酢だこ」は、発祥地、材料、そして名前の由来そのものが全く異なります。一番のポイントは、「タコ」という言葉が指しているものが違うということです。
一目でわかる比較表
なぜこんなに違うのか？ 結論
結論として、この二つが全く違う理由は以下の通りです。
1.「タコ」の正体が違う
〇タコスの「タコ」は、メキシコの公用語であるスペイン語の "taco" に由来します。これは「詰め物」や「栓」といった意味があり、海の生き物の「蛸」とは全く関係がありません。
〇酢だこの「たこ」は、日本語で海にいる「蛸」そのものを指します。
2.生まれた文化が違う
〇タコスは、トウモロコシを主食としてきたメキシコの食文化から生まれた、国民食ともいえる料理です。
〇酢だこは、四方を海に囲まれた日本の食文化の中で生まれ、特に保存食や縁起物（おせち料理など）として食べられてきた一品です。
つまり、地球の裏側で生まれた二つの料理の名前が、日本語というフィルターを通したときに偶然似て聞こえた、という面白い例なのです。
2025年3月8日土曜日
2025年2月25日火曜日
2025年1月10日金曜日
2025年1月3日金曜日
2024年12月22日日曜日
2024年12月12日木曜日
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2024年12月11日水曜日
2024年9月21日土曜日
2024年9月8日日曜日
2024年7月13日土曜日
8331 東名高速道 薩埵 2023 07
8331 東名高速道 薩埵 2023 07
NT0074
あの時アクセルをもう少し開けていたら、とか、緩めさえしなければ、という後悔。大人ならば、な、それを正当化する理屈はいくつでも持ち合わせられるものだが、若い時の精神にとってはそういう訳にはいかない。大人になって、それ位開けられるようになっても意味はない。あの時開けなくてはいけなかった。大人になってから開けることが出来ても、薩埵峠あたりの高名高速から跳ぶはめになる。
しかしそれでも開けなきゃならんのですよ。あの時ならあの時の必然で、今なら今の必然で。
なかなかな、思う通りにはいかないものです。もしあの時思った通りになっていれば、とか、違う選択をしていたら、とか、そういうのをルサンチマンというのだろう。凡そ今の世では有害なものとされている。しかし、みんな、そういうものが一ミリもない人生もコクがなくてつまらないと思っている。
そして、目の前に「アクセル」はいつも横たわっている。
2024年7月10日水曜日
8322 Buenos Aires
8322 Buenos Aires
NT0073 ふとブエノスアイレスに行ってみたくなることが偶にある
恥ずかしながらオレの海外渡航経験は、ソウル日帰り一回のみである。パスポート二回ぐらい取っているのだが、行きそびれだの何だのその一回きりのほぼほぼ無駄。それほど海外渡航意欲は旺盛ではなく、実際その土地の事はほとんど知らないけれど、っていうか、今この時点でそれほど熱心に調べようとしていないが、名前の語感だけで妙なエキゾティズムを感じ、一遍ぐらい行ってみたいな、という土地がいくつかある。
このブエノスアイレス、同じく南米でブラジルのマナウス、プラハにブダペスト、トンブクトゥ、今は、もう教授になったのかな？高校の同級生がそこの建築について本を書いたというハノイ。この６か所。次点でアンカレッジとかラパスとかパースとか。
藤沢周氏の「ブエノスアイレス午前零時」。ブエノスアイレスなんかにはいってないけれど、って。そうではない、ピアソラの曲の名前そのままの題名。日本の鄙びた温泉地、雪、タンゴ、そんなところだ。小説内容を連想するようなMV、ヨーヨーマ氏の演奏による「リベルタンゴ」のもので観たような気がする。
そもそも地球の反対側にある国の事だからよくわからない。子供の時イギリスと紛争になったこと、通貨危機があったこと、ぐらいしか記憶にない。そうだ、「母をたずねて三千里」で、マルコ少年がイタリアからわざわざ母親に会いに行ったのはブエノスアイレスじゃなかったっけ？
ネットで拾った写真を基に絵にしてみた。多分その辺を歩いていたカップルにバイト料払って、タンゴ踊ってます的ポーズをとってもらったか？ まさか、ずっと街中にバンドネオンの音色が流れていて、そこらじゅうで所かまわずタンゴ踊ってるってことはないよな？
でも、ちょっと前のネットで70、80の婆さんが、よぼよぼに見えて、実はタンゴガチ勢の踊りをストリートで披露した、っていうのがあったな。
バンドネオンとアコーディオン、違いはボタンか鍵盤か、だけなのかな？ あの音色、結構好きだ。ブエノスアイレスの夜の治安、どうなのかも知らないが、ほろ酔いで街をふらふら歩くことがあるとしたら、その時はオレの人生も満更じゃないと思えるに違いない。
2024年6月30日日曜日
2024年3月13日水曜日
2024年3月11日月曜日
8243 高岡 長慶寺 2018年7月
8243 高岡 長慶寺 2018年7月
今年の3.11は何やら殊更東日本大震災で亡くなった方のご遺族の話をネットやらテレビやらで目にする。実際この何年間のそれより多いのだろう。何しろ元旦から能登ででかいのあったわけだし、最近では千葉も何やら不穏だ。意識がどうしてもそういうところに向くところにはもってこいの素材ではあるに違いないが、そう、亡くなった方々にとっては13回忌にもあたる。
13年早いのか短いのか。しかし、テレビで当時今のオレと同じ年で奥様をなくされた男性が70歳であるとテロップに出ていた。同世代くらいの夫婦の機微というのが自分事ではないので全くの想像でしかないが、そこそこケンカすることもあっても、基本信頼しあいお互い一緒に時間を過ごしていく掛け替えのない相手、であるはずで、そういう伴侶がいない、と。子供がいれば慰めにはなるが代わりにはならない。どこか決定的な欠落を抱え込む、そんな13年間というのはどういうものなのだろう？
今から13年経てばオレも70になっている。ちょっとゾッとした。
今から13年経てばオレも70になっている。ちょっとゾッとした。
しかし、13年前である。前にもブログに書いたが、オレはその日は、高岡長慶寺のローソン建築のためのボーリング調査をやっていた。ボーリングの足場の上は絶えずディーゼルエンジンで振動しているし、おまけにこの敷地、すぐ横が片側2車線の国道で、大型車がよく通るわけだが、このあたり軟弱地盤で、それだけで地面がグワングワン揺れるのだ。地震があった時、当地には震度3が伝わったが全然それに気づくことはなかった。直帰すれば手っ取り早いのだが、一旦富山の会社に戻って調査内容を記録しなくてはいけない。会社への道すがらのラジオで、テレビと同時音声、「名取川を津波が遡上しております。畑の上を船が流されています！」などと言ってるではないか。
名取川？ どこ？ 女優の名取裕子氏の顔が、別にファンではないけれど思い浮かんだきり。まぁ、日本国内には間違いないらしい。それにしても、畑の上を船が流されていく津波って、相当なもんだぞ？！ しばらく聴いているとどうやらそこは仙台近郊らしい。そっちか！
会社に戻ると社長以下社員一同テレビにかじりついて観ていた。阪神大震災や9.11WTCの事を思い出した。しばらくはテレに等はこれ一色になるのだろう。ひどいことになったものだ、と思っていた。
名取川？ どこ？ 女優の名取裕子氏の顔が、別にファンではないけれど思い浮かんだきり。まぁ、日本国内には間違いないらしい。それにしても、畑の上を船が流されていく津波って、相当なもんだぞ？！ しばらく聴いているとどうやらそこは仙台近郊らしい。そっちか！
会社に戻ると社長以下社員一同テレビにかじりついて観ていた。阪神大震災や9.11WTCの事を思い出した。しばらくはテレに等はこれ一色になるのだろう。ひどいことになったものだ、と思っていた。
一昨年か。仙台に出張に行った時の宿が、津波こそやってこなかったようだが、壊滅的な被害を受け多くの人が亡くなったときく閖上の山側数キロの道沿い、震災後より、仮設住宅や復興作業従事者の宿になっていただろうコンテナハウスをお色直ししてビジネスホテルに改装したところだった。夜、オレは、1人で閖上の方に行ってみようかとも思ったが、そういう度胸を持てなかった。ほんの少し走ればすぐだったんだが。何かに飲まれてしまうような気がしたのだ。津波じゃなくて。宿から見る海の方角は暗くライトもほとんど見られなかった。
さて13年前オレがボーリング調査したコンビニだが、今の会社の通勤途中にある。朝、トイレを催すとそこで用を足し、缶コーヒーとタバコを買う、まぁ、普通に利用している。
今年の元旦は、オレんちの事情で、そんなに晴れがましくはない地味な正月ではあったんだが、まぁ、平穏な日常であるはずだった。それを突き破るように地震はきたんだ。13年前も、オレはフツーに仕事していたし、多くの人にとっては何もなければ13年も経てば何をしていたか記憶に無くなってしまうような日常だったはずだ。
さて13年前オレがボーリング調査したコンビニだが、今の会社の通勤途中にある。朝、トイレを催すとそこで用を足し、缶コーヒーとタバコを買う、まぁ、普通に利用している。
今年の元旦は、オレんちの事情で、そんなに晴れがましくはない地味な正月ではあったんだが、まぁ、平穏な日常であるはずだった。それを突き破るように地震はきたんだ。13年前も、オレはフツーに仕事していたし、多くの人にとっては何もなければ13年も経てば何をしていたか記憶に無くなってしまうような日常だったはずだ。
そんな日常という、なんだろ？ 幕かな？ 何かな？ そんな感じのものを突き破ってやってくるものだ、災いというものは。ということは、その幕の向こうにいつも災いは待機しているということになる。
2024年3月9日土曜日
2024年2月27日火曜日
8235 雨晴海岸 2023年11月
8235 雨晴海岸 2023年11月
57歳のこの歳になっても、18の時と同じちぐはぐさを抱えて生きているわけだが、そういう物を抱え込んでいるから、こうやって多分同じ年の奴よりも割と労力をブログなんかに注ぎ込んでいるわけなんだろう。かなりのエントリーをしているというのに、未だ一銭も収益化していない、この時代においてはダメブログなんだが、そういうことが今回のテーマなどではない。
まぁ、そんなちぐはぐさが、18歳、間もなく19歳になるところの、高校を卒業したばかり、受けた大学にはことごとく振られたオレを、氷見線に乗せて雨晴海岸に連れて行ったわけである。別に何の用があったわけでもない。夏は海水浴場として、この時代はまだ賑わいがあった頃だが、春の浅い時期は誰もいない。快活な青春というやつには、今一掠らなかったオレで、あ～、夏、1人で海に行って、それでもナンパしたわ。一個上の女の子。一回だけその後一緒に映画に行ったな、「魔界転生」かなんか。浮かれた気持ちとどっか焦燥感がごっちゃになってるなんて、大人になった今ならわかるが、それはオレだけのものじゃなかったと思うが、まぁ、19になる直前の3月に戻る。
何を考えていたかなんて、どうか思い出さそうとしないで欲しい。だって忘れたもん。オレも大したことは考えていなかったように思う。まぁ、他の人と同じくらいには海が好きだったと。
一緒に歩いてくれる女の子がいなかったオレは一人で海岸線を雨晴から島尾へと歩いたわけだが、何やら知らぬおっちゃんが、じっとオレを見ていた。ちょっと気持ち悪かった。
そういえば、この頃、都市伝説的にこういうことを聞いたことがあった。カップルが海でいちゃついてると、日本語じゃない言葉をしゃべる男たちに囲まれて麻袋をかぶせられどこかに連れていかれてしまう、なんて、高校生の時に聞いたことがある。
なんてことはない。都市伝説ではなく、言うまでもなく、北朝鮮の工作員による日本人拉致のことであり、オレが聴いたのは九州宮崎の青島海岸なんて話だったけど、それが露見したのは他でもない、この雨晴海岸で4人の工作員がカップルの拉致に失敗して、それを1978年、地元紙北日本新聞、翌年産経新聞の記者が紙面で書いたからである。
って、実は今こうやってキーボード打っている、その二日前、つまり一昨日まで、この雨晴海岸での件を知らなかったのだから、オレも相当呑気である。我ながら呆れる。しかし、いくら1978年から1984年、まだ中学生高校生だったとはいえ、ちゃんとこのことを知らなかったというのも不思議な話だが、例えば大体同時期のグリコ・森永事件や少し後オウムの時のように、或いは昨年来のジャニーズ問題のように、大々的には報道されなかった気がする。実際、テレビは1979年当時一切報じなかったし、全国紙も報道したのは産経だけだったそうだ。
なぜだろう？ 当局の「外交的配慮」が働いた、それに報道機関が忖度したのだろうか？
この時、ちゃんと広くこの問題が認知されなかったのは大きな問題であるように思う。しかし、それを今までちゃんと検証されたという話は聞かない。あるのは、この時頑張った産経の記者による記録だけである。
で、だ、海辺を歩いていたオレを見ていたおっちゃん。彼はオレが連れていかれないように見守ってくれていたのだろうか？ それとも彼はオレを獲物として観察していた工作員だったんだろうか？ いずれにしろ、この時は1985年の3月である。北朝鮮による拉致というのは、wikipediaによれば、1991年までおこなわれたとのことだ。
2024年2月24日土曜日
8228 万代 2024年2月
8228 万代 2024年2月
大学の英語サークルの先輩が撮られた写真よりイラスト化。何気なく程々にざわざわした感じが何となく好きな写真だったので掲載許可をいただいた。
2024年2月23日金曜日
8226 関野鼻 2000年秋 (retake _2)
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8226 関野鼻 2000年秋 (retake _2)
元旦の発災から何日目かはわからないし、もう一度探して観るのも面倒くさいので確認はしないが、空撮ヘリが、金沢から能登の西海岸を北上して撮影した映像が上がっていた。後で聞くには、志賀原発のあたりの所の映像、カットされたとかされてないとか。それも確認していない。その志賀原発からもう少し北上したあたり。
あぁ、いよいよ、これで関野鼻も再起不能だな。予想はしていたので落胆もないが、寂しい気持ちにはなった。
日本のどこでもそうかもしれない。いや、首都圏のど真ん中とか大阪のコアなあたりとかに住んでいたら、そういうわけにもいかないかもしれないが、ちょっとした気まぐれ、朝起きた時の思いつきで、休日一日フラっとドライブに行けるコースを持っているのは紛れもなく幸せである。オレは能登の傍に住んでいてラッキーだった。能登半島を海岸線、時計回りも反時計回りも、何度もした。
地元の人には申し訳ないが、特に名産的食べ物とか店とかなく、ただ素通り。ただひたすら車の運転。ただ、割と頻繁に立ち寄る場所があった。それが関野鼻。
バブルの時に少し金弾んで整備したのかね？土産物屋が入る建物はそれ位の年代のもの。しかし、例えばそこより能登の奥にある門前町への幹線道路からは外れており、そんなに人も来ない。いつ行っても人はまばらで、店番の、多分近所のおっちゃんおばちゃんもやる気がなさげ。土産物屋とは別に軽食スタンドがあって、そこでいつも何か買おうとは思うのだが、買いたいものがない。仕方なく自動販売機で缶コーヒーを買って、遊歩道を海に向かって降りていく。
途中、右に曲がる分岐がある。そちらを降りて行った行き止まりには洞窟、というか、くぼみがあり、その奥には弁天様が鎮座ましましていた。由緒なんてわかったものではない。衣まとわぬ、雑な造作の弁天様は、猥雑というか猥褻というか。なんか、気まずい感じですぐに退散した。それでも、いくらか拝観料とられたような気がする。
元の遊歩道に戻り岬の先端に行く。大パノラマ。異世界というか、世界の果てに来たような気分になれた。それほどこだわっていたわけではないが、能登反時計回りコースでドライブしていたなら、ここに来るのは夕方少し前の時間だ。水平線はかすみ、空が複雑なグラデーションを帯び始める時間である。
何をするわけではない。何を考えるでもない。ここでタバコ２本か３本を灰にし、缶コーヒーを空にするまで、立ち尽くすのがここに来た時のルーティンだった。
2007年の地震の時に、土産物屋が入った建物が崩壊した。観光スポットとしての機能を失った。一度、そのあと、立ち入り禁止のロープをくぐって中に入り、ルーティンをこなしたことがあった。弁天様は観に行かなかったけれど。
管理運営者を募集しているという立て看板が立っていたが、そのままずっと放置されていたようだ。さらにその後もう一度行った時には、アスファルトのつなぎ目から雑草がのびていた。絶賛廃墟化進行中という態だった。
昨年GoogleMapで何気もなく、関野鼻を見たら、2018年にちょっとだけ手を入れられたみたいだった。
元旦の地震の後の空撮映像、弁天様の洞窟のあたりはごっそり崩れ落ちているようだった。他にも、先端に行く遊歩道も怪しい感じ。おそらくはバブルの時にそれなりに金をかけて整備した周囲の公園然とした感じも失われているようだった。
何をするわけでもない。何かを強要してくるわけでもない。脱力系スポットという感じが好きだった。もう一度、今回の地震の事がひと段落したら行ってみようと思う。悲しむわけでもない、何を考えるわけでもない。ただ海と崩れた地形を眺めながら、タバコを何本か灰にすることだろう。
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